「福喜寿司」のちらし寿司。美味しいです。

父と母のお買い物の付き添いとして、大阪梅田にある阪急百貨店
に行くことになりました。父も母も久しぶりの梅田です。
せっかく来たのだから「美味しい物を食べよう」という事で
お昼に母が大好きな「福喜寿司」のちらし寿司を食べることにしました。

少し遅めのお昼だったので待つことが無く店内に入ることができました。

福喜寿司の「ちらし寿司」はいつ食べても美味しいです。
すし飯には甘辛く炊いた具材が細かく刻んだものを混ぜています。
これがまた すし飯とマッチしてとても美味しいんです。

生ものはマグロだけであとは煮たりお酢でしめたりしたものを
具材として使っています。
1つ1つの具材の持つおいしさを引き出すように調理されています。
煮だこも柔らかでアナゴもふっくらしていてとても美味しいです。
ちらし寿司には沢山の種類の具材が使われていて見た目も綺麗です。
美味しく頂きました。大満足です。

久しぶりに食べた母はとても喜んでいました。